喜旺集团27年来专心科研和质量 据守质量为广阔购买的人供给健康美食
时间: 2024-02-01 17:11:57 | 作者: 板鸭腊味
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胶东在线个年初。从开始，喜旺便瞄准低温肉制品未来的开展的新趋势，引进了国外先进的肉制品加工技能、经历，注重出产质量管理，坚持做高质量产品，拓荒了一条质料→进程出产→终端的全流程质量管控、连锁直营的开展路途。
喜旺集团专心于酱卤肉制品的研制，在酱卤肉制品范畴积累了丰厚的经历。根据在肉类职业的先进管理经历，喜旺集团屡次被国家有关部门确立为国家职业法规规范的制修订单位。自2009年起，喜旺先后参加了国家《肉与肉制品术语》《酱卤肉制品》《中式腊肠》等20余项国家、职业规范的编写、修订作业，成为肉制品出产加工规范主导企业。
多年来，喜旺集团一向专心于产质量量操控和肉制品的研制，与我国肉类研讨中心、南京农业大学、我国农业大学等高校一起承当严重科研课题。以产品保鲜、质量安稳为主线，研讨怎么样在保证质量、养分的前提下延伸保质期，联合进行科研攻关，研制出了“低温高压灭菌技能”“超声波促腌加工技能”“接连卤制加工技能”等关键技能，处理了多项产质量量操控中的瓶颈问题，并承当了国家“十一五”“十二五”“十三五”严重科学技能支撑方案，获授权国家专利130余项，集团实验室被评为“国家认可实验室”，查验测验的数据亚太地区通用。