中秋节各地饮食风俗大盘点：四川吃烟熏鸭（8）
时间: 2024-01-31 16:41:37 | 作者: 板鸭腊味
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高雄县养殖水鸭的习尚很盛。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时分，美浓区域的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜，成为当地中秋的特征。宜兰区域中秋节除了吃月饼外，还吃一种叫“菜饼”的食物。菜饼以面粉为资料，中心抹上黑糖烘焙而成。台南区域则有在中秋节吃麻薯的风俗。
此外，安徽婺源区域中秋必食塘鱼;云南昆明在中秋节时每户必做“百口大月饼”，然后一人一块分而食之;山东泰安要吃小包子;仡佬族人在中秋前全寨合伙宰一头公牛，取出牛心留到中秋节晚祭祀先人，然后分吃牛肉。
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