板鸭腊味

小伙做南京板鸭 从上海来青岛 说青岛本钱低 啤酒节大桥还免费！

时间: 2024-03-27 07:00:56 |   作者: 板鸭腊味

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  这是上午制造的南京板鸭，下午来到菜商场出售，一位芜湖小伙在青岛啤酒节期间趁胶州湾大桥免费，从红岛来到黄岛开辟一下商场。从板鸭的切片看，鸭皮烤的焦脆，但鸭肉仍是很细嫩，看上去很有胃口。

  小伙子将鸭脖子切成小段，供顾客先尝后买，由于今天是第一次来到这个新商场，期望自己做的板鸭能得到商场认可。鸭子是青岛本地饲养的，仅仅做法是南京板鸭的做法，小伙子说南京的鸭子运到青岛本钱太高。

  这是一位顾客购买的一只南京板鸭，17块钱一斤，一只鸭子大约在35块钱左右。

  这鸭子看上去很肥腻，但小伙子说鸭油都被烤出去了，吃起来并没有油腻感觉，小编尝了一小块，感觉口味与在南京吃的差不多。小伙子说他家在芜湖，离南京很近，在南京学会了做板鸭，曾经是在上海卖南京板鸭，但上海房租太贵，就转到青岛来了。

  小伙子在红岛落脚，上午制造南京板鸭，下午到商场去卖，生意还不错。现在是青岛啤酒节期间，胶州湾大桥免费，他就开车来到了黄岛，看看这这边的商场怎么样。图中是一只烤大鹅，小伙子说鹅的价格比鸭子还要高一点，由于本钱高，再便是烤鹅做的少。

  这便是那位来自芜湖的小伙，看上去有点单薄，就一个人出来到处跑，靠做南京板鸭赚钱，也是不易。

  鸭子制品在青岛商场也不罕见，有连锁的周黑鸭，还有各种辣鸭头、鸭脖、鸭翅，更难以想象的是鸭肠，但价格并不低。南京板鸭和图中的油炸鸭子价格差不多，要想在青岛翻开商场，或许还需要经营者尽力一番才行。