板鸭腊味

五粮液:徜徉在湘菜“王国”的美酒

时间: 2023-12-15 22:20:43 |   作者: 板鸭腊味

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  谈起吃辣,川府之国和潇湘大地便是代表,川菜中的麻辣和湘菜中的香辣往往让人神往。

  在湖南人的心目中,湘菜是最甘旨的,和湘菜成为最佳伙伴的美酒,是那源于川南宜宾的五粮液。

  陶渊明在《桃花源记》中这样描绘:“晋太元中,武陵人捕鱼为业。缘溪行,忘路之远近。忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷,渔人甚异之。”现在的湖南常德的武陵区便是魏晋时期“武陵人”日子的当地,武陵“左包洞庭之险,右扼五溪之要”,素有“荆楚唇齿”“滇黔咽喉”之称,更是湖南洞庭湖畔可贵的“鱼米之乡”。

  提起常德的名吃,有一种“麻竦菽肉”非常特别,但“麻竦菽肉”并不是肉,而是由优质的黄豆经高温膨化后为植物蛋白肉,也便是豆腐皮,经油炸并调味后,味辣鲜美,口感共同。而真实称得起甘旨肉食的当属“常德酱板鸭”了,“常德酱板鸭”选用洞庭湖区麻鸭为资料、经30多种贵重中药浸泡,参加10余种香料,通过风干、烤制等15道工序精制而成,制品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁。

  在常德,常德酱板鸭和麻竦菽肉是酒桌上必不可少的甘旨佳肴。皮肉酥香,酱香浓郁的酱板鸭和味辣鲜美,口感共同的麻竦菽肉调配什么样的酒?常德市武陵贺童泰味酱板鸭厂董事长贺钢给出的答案或许便是湘西北人的挑选。

  都说湘西北出奇人、怪才,贺钢的“怪”就怪在对美食的喜爱上,酱板鸭是常德的美食“地标”,让美食酱板鸭走出常德、走出湖南、走向全国是贺钢终身的寻求。贺钢的另一个喜爱是美酒,他对美酒的钟情不亚于酱板鸭,他以为酱板鸭和五粮液是喝酒的最佳调配,吃着皮肉酥香,酱香浓郁的酱板鸭,喝着“香气悠长,味道浑厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,适可而止”的五粮液是人生中的“醉”美寻求。

  贺钢的喝酒史是从五粮液开端的。在他21岁那年,他榜首次喝酒,喝的便是“五粮液”,从榜首次开端,五粮液成了他的“仅有”,独爱“五粮液”成果了现在的常德市武陵贺童泰味酱板鸭厂。贺钢和记者说,从2000年创业初期的庆功宴到每年大大小小的厂商交流会,喝酒就喝五粮液,五粮液成了企业的款待用酒。

  贺钢喜爱“热烈”,也喜爱“清静”。没人的时分,他喜爱独饮,一个素菜、一盘酱板鸭,一瓶五粮液,静静地考虑,细细地品味,不知不觉中,一杯杯的“39五粮液”为他“勾勒”出酱板鸭布局全国的蓝图。

  柳宗元在《捕蛇者说》中提到了湖南的永州,“永州之野产异蛇”,所以蛇成为千百年永州的“特产”。可是,在现在湘菜菜系中的甘旨佳肴“口味蛇”、“姜辣蛇”和永州之野的蛇是两种概念,这两种甘旨一个产自宁乡,一个产于岳阳。

  熊辉国媛盛世美容服务有限公司董事长,出生在湖南,既是美业策划专家又是资深美酒美食品味专家。在他的眼中,湘菜代表便是“口味蛇”和“姜辣蛇”。

  有一位诗人从前讲到,一个游子,最忘不了的是家园的方言,最挂念的是生他养他的爹娘,最眷恋的是家园那诱人的甘旨。

  早年“游”走在滨海城市的熊辉来到了华夏内地河南郑州,敞开了人生中的“财富”之旅。

  熊辉和记者说,早在高中时代,他喝的榜首杯酒是“老尖庄”,那诱人的浓香让他回味了多年。

  13年前,作为工作经理人的熊辉空降河南,选址郑州经三路黄金大路名媛会所,假势郑州公民路上丹尼斯的超高人气,秉承“不出国门享尽世界经典SPA之旅”的超前理念,敞开了他在河南美业的策划服务之旅。共同的策划思想、超前的营运形式,短短的3个月,让一家店做到了比肩接踵、客流不息;又短短2年,从郑州到漯河、商丘、周口河南的18个地级城市都留下了他奔驰的脚印和讲演的汗水。

  熊辉最经典的事例是“不出国门享尽世界经典SPA、只服务不营销、仅服务500位高端女士、小女人大智慧”。美业成为他工作中的榜首桶金。熊辉深深地记住,那是13年前的秋天,他们在郑州金水路上的一家湘菜馆举行庆功宴,公司30多人共聚一堂,开怀畅饮。那天,他们喝了2箱多的五粮液。正是从那天起,为五粮液培养了9位忠诚的“铁粉”,至今他们只喝五粮液。

  宁乡口味蛇,因辣上瘾,以干红椒粉、番茄酱、大料、香叶、青红尖椒、葱姜味精煨熬。而岳阳姜辣蛇则配以很多老姜大火烹制,美容养颜。“奔走”在全国各大城市的熊辉最钟情的仍是湘菜馆,仍是口味蛇和姜辣蛇,喝酒仍是五粮液。

  “五粮液是我芳华的初恋,是我工作成功的走运酒,是我敞开魅力财富的金钥匙。”熊辉说。

  提起浏阳,人们首要想到的是那妇孺皆知的歌曲《浏阳河》。浏阳是国家命名的“我国焰火之乡”,浏阳花炮有1300余年的悠长前史,也是国家级非物质文化遗产。浏阳花炮工业在我国花炮工业中有着重要的位置,每两年一届的花炮节成为我国花炮职业的盛会,代表我国花炮品牌面向世界展现的舞台。

  浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统共同菜系,发源于浏阳东部地区,已有近600多年的前史。 以干扁豆蒸蜡肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸马铃薯、清蒸土家蜡肉、清蒸青辣椒等为主。

  关于浏阳花炮来说,向世界展现浏阳花炮的魅力便是让世界各地客商来到浏阳,爱上浏阳的花炮,爱上浏阳的美食,更爱上与世界共欢喜的五粮液。

  浏阳仓岀花炮制作有限公司董事长鲁冬枚讲到,款待客商的规范最能体现出浏阳的城市魅力和公司的实力,款待用酒方面,很多年前就开端用五粮液款待来自国内外的客商,五粮液高端的品牌价值和杰出的质量为企业赢得了开展动力和更多的商机。

  让浏阳很多花炮企业爱上五粮液的是浏阳市园盛交易酒业有限公司(以下简称为“园盛酒业”)董事长徐尔央。创立于1992年的园盛酒业是五粮液在浏阳仅有的五粮液品牌运营商与专卖店,以及浏阳中心战略合作伙伴,一起也是浏阳市酒类出售职业中最专业和最具规划的中高级的礼物酒供货商。

  怎么让五粮美酒融入到花炮节中去,徐尔央用五粮液强壮的背书和品牌价值赢得了商机,接连三届的花炮节指定用酒均来自五粮液,不管是52度新品五粮液仍是五粮液1618,或者是五粮液的其他产品,在花炮节期间,人们喝的最多的当属五粮液。

  徐尔央的老友我国焰火爆竹职业协会会长、东信焰火集团董事长钟自奇也是五粮液的忠诚粉丝。钟自奇表明,现在,协会和公司用酒都以五粮液产品为主,尤其是在花炮节这么重要的盛会上,更要选用五粮液产品来款待全球各界人士。浏阳花炮和五粮液不仅在各自范畴的品牌闻名度上相匹配,一起也代表着各自范畴的品牌走向世界的模范,每次都得到了世界客商的认可。

  “五粮液作为我国白酒的优异代表,以其杰出的世界大品牌形象赢得了世界各地客商的赞扬,谱写了浏阳花炮的醉美乐章”徐尔央说。