出产的食物检出不合格 重庆嘉士德食物有限责任公司合川分公司被罚
我国质量新闻网讯 在商场监督管理总局办公厅发布的《关于展开33批次监督抽检不合格食物核对处置作业的告诉》（市监食检函〔2019〕1120号）中，触及重庆市1家出产企业。重庆市商场监督管理局近来布告相关不合格食物核对处置完结状况。
抽检基本状况。国家商场监督管理总局托付四川省食物药品查验检测院抽检的双流区淘淘食物经营部出售的灯影牛肉（麻辣味）（抽样单编号为：GC37，标称出产单位为重庆嘉士德食物有限责任公司合川分公司）山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合GB2760-2014《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》要求，最大答应限0.075g/kg，查验成果为0.0996g/kg，抽检成果为不合格，出产日期：2019年1月12日。
对企业违法违反相关规定的行为依法处分状况。重庆市合川区商场监督管理局针对重庆嘉士德食物有限责任公司合川分公司出产不合格食物的行为作出如下处分：1.责令当事人改正违反法律规定的行为；2. 没收违法来得到的144元，没收不合格产品灯影牛肉（麻辣味）37袋；3. 处分款15000元。
原因排查及企业整改状况。重庆嘉士德食物有限责任公司合川分公司对不合格原因进行了排查，其产品不合格原由于：卤制人员本该运用一次性卤水，再增加山梨酸及其钾盐对上述产品原材料进行卤制，但在实在的操作中是将增加过山梨酸及其钾盐的卤制过的卤水重复运用，再增加山梨酸及其钾盐进行卤制，因而导致本批次产品山梨酸及其钾盐超支。合川区商场监督管理局辅导该公司对出产人员进行再训练，严厉把控出产流程，严控产品质量。